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Tortellinis caseros rellenos de carne y paté Creta

por Ingrid Gibert

Para la masa: hacer un volcán con la harina y poner los huevos (amasar hasta formar una bola uniforme). Dejar reposar unos 30min. Para el relleno, cocer la carne y mezclar con el paté a la pimienta Creta Granjas y un poco de pan rallado. Con un corta pastas acanalado, recortar en círculos la pasta y con una cuchara poner el relleno. Para la salsa hacer un sofrito de tomate y cebolla.¡Buenísimo!
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